Prêmio Medalha de Ouro para o Café Antonello Monardo
Na 2ª feira passada encontrei Antonello no lançamento de meu livro e ele me contou sobre o prêmio que seu café ganhou no International Coffee Tasting/2008 que ocorreu na Itália, na cidade de Brescia. O laureado foi o Café Gourmet Sul de Minas da Caffé Espresso Antonello Monardo. Foi um desafio e tanto se pensarmos que foram 130 cafés do mundo todo concorrendo para receber a honraria no concurso promovido pela Organização Internacional do Café. Eram 26 provadores de mais variadas nacionalidades selecionando a partir de características previamente determinadas os melhores cafés da competição. Parabéns, Antonello!
Janine Collaço
Fonte : Tribuna do Brasil
Data : 21 de novembro de 2008
http://www.tribunadobrasil.com.br/?ned=2489&ntc=77847&sc=49
