sexta-feira, 19 de setembro de 2008

Festa Gourmet terá mais de 20 restaurantes no Teatro Nacional

Com o tema “Bossa Nova”, evento beneficente reunirá gastronomia,
música e arquitetura no dia 24 de setembro
A Organização Não-Governamental Gente Nova promove mais um evento solidário reunindo gastronomia, música e arquitetura. A sexta edição da Festa Gourmet tem como tema “Bossa Nova” e será realizada no dia 24 de setembro, quarta-feira, às oito da noite, no Teatro Nacional. A festa conta com a participação de restaurantes, buffets e chefs conceituados da capital federal. O ingresso custa R$150,00 para o casal e toda a renda arrecadada será destinada aos projetos sócio-culturais da ONG Gente Nova.
Todos os restaurantes participantes vão criar pratos para o evento inspirados no tema da festa e os ambientes serão planejados e ornamentamentados por arquitetos e lojas de decoração da cidade. Para dar o clima da Bossa Nova e para garantir a animação dos convidados muitas atrações musicais participam da Festa Gourmet. Ainda haverá degustação de cachaças e cervejas, open bar com whisky, vinhos, espumantes, refrigerantes e sucos.

A Festa Gourmet tem crescido a cada ano. “É uma forma de a Gente Nova mostrar a sociedade o que tem feito com os investimentos recebidos e quais projetos foram efetivados ao longo do ano”, conta a coordenadora da Festa e diretora de parcerias da ONG, Isadora Campos. “A Festa ainda possibilita realizar projetos de valorização dos jovens, como o Congresso e o Congrescola”, afirma Isadora.

A coordenadora lembra que em 2006, a festa contava com apenas oito restaurantes e foi realizada no Blue Tree (atualmente, Brasília Alvorada Hotel). Mas, o evento ganhou novas dimensões e o espaço ficou pequeno. No ano seguinte, a festa ocorreu no Brasília Palace Hotel. “Com mais espaço, os arquitetos potencializaram suas criações e a festa foi muito bonita”, afirma Isadora. Agora, no Teatro Nacional, ela prevê que 25 restaurantes fechem parceria com a Festa Gourmet. O cardápio e a decoração prometem surpreender o público, que deve chegar a mais de mil pessoas, segundo os organizadores. Em 2007, com a arrecadação da Festa Gourmet, a Gente Nova ajudou mais de 20 mil pessoas carentes de diversas instituições no Distrito Federal. “O evento é de suma importância para que os projetos sociais da ONG sobrevivam”, afirma o coordenador do evento e diretor de marketing da ONG, Vinícius Lobão.
Após o evento, ainda haverá uma espécie de promoção da Festa Gourmet. É o “prato solidário” que será lançado no dia do evento e comercializado por dois meses nos restaurantes parceiros. Metade da renda arrecadada com os pratos será destinada aos projetos da ONG Gente Nova.

Para adquirir um ingresso para a festa é só ligar no telefone 3224-1900 (sede da Ong) ou falar com um dos coordenadores da festa, o contato está no site www.festagourmet.com.br.

Sobre a Gente Nova:
Com o intuito de estimular o trabalho voluntário a ONG tem realizado desde 1999, no Brasil, projetos que incentivam o bem-estar social. Mas, tudo começou em 1982, no México, quando cinco jovens universitários conversavam com Madre Tereza de Calcutá e ela lhes contava sobre um de seus sonhos, este era, desenvolver na juventude o “compromisso com a construção de um mundo mais justo e solidário”. Os jovens se multiplicaram, de cinco para quatro mil e a ONG ganhou dimensão internacional. Atualmente, realiza projetos em oito países da América Latina e da Europa (Argentina, Bélgica, Brasil, Chile, Espanha, França, México e Venezuela), sempre estimulando jovens a desenvolver trabalhos voluntários, possibilitando que cada um descubra a nobreza das ações sociais. Em Brasília, a Gente Nova funciona desde 1999 e já ajudou mais de 400 instituições da capital federal, além de realizar aproximadamente dez projetos de ação social e formação de jovens universitários.

Serviço
Festa Gourmet
Teatro Nacional Cláudio Santoro
Data: 24 de setembro, quarta-feira
Horário: às oito da noite (20h)
Ingresso: R$150,00 o casal
Assessoria de ComunicaçãoRegina Trindade - reginatrindade@rp1.com.brMaria Luiza Albuquerque - mariaalbuquerque@rp1.com.br RP1 Comunicação BrasíliaTel.: 61 3328-5687, 3328-0665 e 9115-5980 / 9114-7960.

terça-feira, 16 de setembro de 2008

visita do SLOW FOOD de Brasília ao CEASA

Os Convivas de Brasília, com a capo Francisco Ansiliero
farão uma visita no CEASA de Brasília
sabado, dia 20/09/2008 às 7:00 HS
para encontrar os seguintes produtos
  • Agricultura Orgânica - Produtos
  • Grãos
  • Queijos
  • Temperos Frescos
  • Novidades da Semana
  • Frutas da Estação
Local de Encontro: Varejão do CEASA - no PONTO CENTRAS às 7:00 HS


domingo, 14 de setembro de 2008

4ª Jornada de Gastronomia – FURB - Blumenau (SC)



Objetivo: Proporcionar o encontro de interessados e praticantes da gastronomia com Chefs de renome internacional.

Chefs Convidados:
  • Antonello Monardo Café Monardo - Distrito Federal
  • Fabrice Lenud Pastisserie Douce France - São Paulo
  • Andrew Scott Bushee Senac - Água de São Pedro - São Paulo
  • João Leme Bistrô La Table - Balneário Camboriú
  • Roland Villardo Le Pré Catalan - Rio de Janeiro
  • Mauro Cingolani ICIF - Rio Grande do Sul
Programação:
  • Patisserie Francesa - 29/9 - Segunda-feira Horário: 14h30 às 17h30 - Chef Fabrice Lenud
  • Cozinha Francesa - 29/9 - Segunda-feira Horário: 18h às 21h Chef Roland Villard
  • Cozinha Italiana - 30/9 - Terça-feiraHorário: 14h30 às 17h30 Chef Mauro Cingolani
  • Cozinha Contemporânea- 30/9 - Terça-feiraHorário:18h às 21h Chef JoãoLeme
  • Show de Café- 1º/10 - Quarta-feiraHorário:14h30 às 17h30 Chef Antonello Monardo
  • Frutos do Mar - 1º/10 - Quarta-feiraHorário: 18h às 21h Chef Andrew Scott Bushee


CAROLINAS*

CAROLINAS*
Misture o humor do teatro ao samba de roda, música africana, funk e ao xote. Adicione pitadas de alegria a gosto. Quando a festa começar a esquentar, está pronto, é só levantar e se divertir.Com as cantoras e atrizes Carolina Monte Rosa e Carolina Senna, e os músicos Jorge Macarrão na percussão, Fabrício Scaff na guitarra e Sidney Sheikor no contra-baixo, além da participação especial de BoscoOliveira no violão.
Única apresentação!19 de setembro de 2008SESC 504 Sul21 horas
INGRESSOS: R$20,00 (inteira) e R$10,00 (meia)

Congresso Nacional de Culinaristas - CONAC

O Congresso Nacional de Culinaristas - CONAC é o evento oficial da Associação Brasileira dos Profissionais de Culinária - ABPC. O congresso acontece anualmente e, em 2008, será realizado em Brasília-DF, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães. A XIV edição do evento traz o tema: “A harmonia da Culinária, Gastronomia e Nutrição”.
Atendendo uma crescente necessidade do mercado e dos profissionais, o CONAC foi repaginado e traz muitas atrações, focadas no desenvolvimento da profissão e em oportunidades de mercado.

Palestras Antonello Monardo
domingo 28/09, das 9h às 10h30
“Café: oportunidade de negócio”
segunda-feira 29/09, das 11h às 12h30
“Café: qualidade e tradição”

CIENCIA PARA A VIDA - EMBRAPA - O maior evento da pesquisa agropecuária


A Ciência, Tecnologia e a Inovação caminham juntas para o desenvolvimento e a melhoria de vida dos brasileiros. A cada dois anos, o Ciência para Vida torna-se o espaço certo, oportuno e a forma dinâmica de mostrar à sociedade o que a Embrapa e instituições de pesquisa têm feito para tornar mais saudável a vida no campo e na cidade. O evento não trata apenas da divulgação dos resultados da pesquisa agropecuária e do uso de tecnologias, mas também como nossos esforços fazem parte da rotina das pessoas. O evento aborda ciência por meio de diversas atrações, como exposições, shows, mostra interativa, gastronomia e artesanato. O Ciência para Vida também reserva oportunidades de negócios. Afinal, o evento tem tradição em reunir parceiros - como cooperativas, empresas públicas e privadas - que em cada uma de suas edições renovam e ampliam seus clientes e usuários.



CIENCIA PARA A VIDA - EMBRAPA
Palestras de Antonello Monardo,
com o tema: “Qualidade do Café em casa”
  • domingo 21/09 das 19h00 as 21h00
  • segunda-feira 22/09 das 10h00 as 12h00
  • quarta-feira 24/09 das 14h00 as 16h00
  • sábado 27/09 das 14h00 as 16h00









sexta-feira, 12 de setembro de 2008

Palestras sobre o Café e Imigração em São Paulo

Grande sucesso em São Paulo das palestras:
“CAFÉ: HISTÓRIA, IMIGRAÇÃO,
VALORIZAÇÃO ATUAL, OPORTUNIDADES COMERCIAIS”


Durante cerca de 3 horas, Antonello Monardo, italiano radicado no Brasil, um verdadeiro mestre em café, professor de cursos de barista, e Virginio Mantesso Neto, ítalo-brasileiro, pesquisador da imigração italiana, falaram dessa bebida mágica.


A palestra se dividiu em dois grandes temas. Inicialmente, foi apresentada a parte histórica, desde a origem do café, sua vinda para o Brasil, sua relação com os imigrantes (particularmente os italianos), e o desenvolvimento de sua lavoura até tornar-se, pela exportação, o nosso maior gerador de riquezas. Em seguida, se falou do café como produto gastronômico: o que caracteriza e como se obtém o café de alta qualidade, quais as diversas maneiras de prepará-lo, quais as novidades recentes, quais as oportunidades comerciais que ele apresenta.


As primeira aconteceu em São Paulo, no dia 4 de setembro na UniÍtalo (www.uniitalo.net) com a presença de mais de 200 participantes. A segunda em Jundiaí (SP), na Fazenda Nossa Senhora da Conceição, no sábado 6 de setembro, (fotos) com 85 participantes. Esta fazenda tem 200 anos de história, foi grande produtora de café no século XIX e início do século XX, e hoje produz café orgânico artesanal e é aberta ao turismo histórico-cultural (www.fnsc.com.br).


Devido ao grande sucesso e interesse, são previstas, sempre em São Paulo outras palestras na primeira semana de outubro e depois em varias cidades do Brasil.

Rádio Cultura FM

Alexandre Menegale
na Rádio Cultura FM

segunda-feira, 8 de setembro de 2008

segunda-feira, 1 de setembro de 2008

ELEIÇÕES USA - Quem vai ganhar entre Obama e McCain? A resposta em uma xícara de café

Apesar de a corrida à Casa Branca entrou no vivo, se multiplicam os sondagens eleitorais. A palma da mais original vai para o Boston Stoker, uma pequena cadeia de cafeterias, que operam com uma dezena de lojas, na região de Dayton (Ohio). Toda terça-feira e sábado, os pontos de vendas da cadeia oferecem ao público três “blends” de café diferentes: "Obama Blend", "McCain Blend" e "Nenhum dos dois". A escolha da mistura não leva automaticamente votação para este ou aquele candidato, mas dá direito ao cliente receber uma ficha (4 ao comprar 1 quilo de café), que será colocada em três cestas correspondente as três opções propostas. Para cada ficha, a Boston Stoker se comprometeu a doar 25 centavos de dólares para caridade para três diferentes entidades caritativas. A semana antes das eleições, o inquérito será oferecido diariamente. Os resultados podem ser controlados no local www.bostonstoker.com. Para que conste, a última sondagem viu prevalecer Barack Obama (319 votos contra 310 para McCain). Mas 192 votos, não deram nenhuma preferência por um ou a outro candidato.